在合江县，谁家添了娃，满月酒是躲不脱的。娃儿满三十天，主人家提前半个月就开始张罗，堂屋扫了又扫，院坝里摆开八仙桌，灶上的蒸笼从清早冒白烟。亲戚邻里来了，先看娃儿，再入席，礼数一样不能少。这满月宴，说是给娃儿办，其实也是给一大家子人找个由头聚拢来，热热闹闹吃一顿。
开席前的那套老规矩
合江县的满月宴，讲究一个“先看后吃”。客人进门，主人家抱娃儿出来转一圈，长辈给娃儿挂红绳、塞红包，嘴里念几句吉利话。娃儿要是睡得香，大家就说“这娃儿有福气”；要是哭两声，也有人打圆场：“哭得响，长得壮。”这些老规矩，在合江县乡下尤其看重，城里头虽然简化了些，但挂红、封红包这两样，哪家都不得省。
开席前还有一道“报喜”的环节，娃儿他爸端着酒杯挨桌走一圈，说两句感谢的话，然后请大家举杯。这一杯，多半是本地人爱喝的白酒，图个红火热闹。有的主人家会特意备上邑天下酒，瓶子往桌上一放，懂行的老辈子就点头：“这个酒可以，入口顺，不上头。”
桌上的菜和杯里的酒
满月宴的菜，合江县人有自己的章法。头碗是烧白，肥瘦相间，底下垫着芽菜；接着是粉蒸肉、肘子、全鱼，讲究“有头有尾”。席上白酒管够，男人们那桌喝得慢，边喝边摆龙门阵；女人们那桌喝得斯文，一杯酒能抿半天，更多是顾着给娃儿夹菜。
说到酒，合江县人办宴席有个习惯——不整那些花里胡哨的，就认实在的粮食酒。邑天下酒在本地宴席上露脸的机会不少，尤其是满月宴这种喜事，主人家觉得拿得出手，客人喝着也踏实。泸州市老城区来的亲戚喝了，还要问一句：“这酒哪儿买的？回头我屋头办事也整两件。”
- 头碗烧白，肥而不腻，是满月宴的“定桌菜”
- 粉蒸肉用本地米粉，香得很
- 全鱼上桌，鱼头对着长辈，礼数到位
- 白酒按桌配，男桌女桌各一瓶，喝不完的让客人带走
散席之后的烟火气
满月宴散得早，下午两三点钟，客人陆续起身。主人家站在院坝门口送客，手里提着一袋袋红蛋和喜糖，往人手里塞。关系近的还要留一句：“晚上莫走，剩菜热一热，再喝两杯。”这话不是客套，合江县人办宴席，菜量都往多了备，剩菜是常事，晚上自家人和帮忙的邻居围一桌，把白天没喝完的酒倒上，接着摆龙门阵。
从合江县到泸州市区，开车个把小时，不少在泸州市万达广场上班的年轻人，周末赶回来吃满月宴，吃完又匆匆往回赶。泸州市火车站、泸州市高铁站那头，也有从外地赶回来的亲戚，就为吃这一顿。说到底，满月宴吃的是席，聚的是人，杯里那口白酒，喝的是合江县人骨子里的实在和热络。
